Plateforme Béninoise pour la Sécurité Alimentaire
Influence des politiques publiques, plaidoyer et promotion des chaînes de Valeur Ajoutée pour la Nutrition et la Sécurité Alimentaire

Sécurité alimentaire

  • Contexte de sécurité alimentaire
  • Encore 33,7 millions de personnes sous-alimentées en 2014-2016 en Afrique de l’Ouest (FAO, 2015)
  • 143 millions d’enfants de moins de 5 ans souffrent de malnutrition, dont 20 millions souffrent de malnutrition aiguë sévère.
  • Chaque minute, environ 10 enfants malnutris meurent (soit près de 5 millions d’enfants malnutris chaque année).
  • La malnutrition* représente 30% de la mortalité infantile.
  • 19 millions d’enfants naissent avec un poids insuffisant (un poids inférieur à 2,5Kg).
  • Le Bénin n’est pas en reste de ces phénomènes notés au plan mondial, notamment en Afrique subsaharienne
  • Les résultats de l’AGVSA (2013) indiquent que 1,1 millions de personnes vivent encore en insécurité alimentaire et nutritionnelle.
  • 4 enfants sur 10 souffrent de la malnutrition chronique
  • Il existe de fortes disparités selon les Communes. Certaines Communes ont une situation alimentaire et nutritionnelle très précaire du fait des chocs récurrents auxquels elles sont annuellement confrontées

 

  • Les défis liés à la sécurité alimentaire pour la PBSA sont entre autres:

  • 1) gestion inadéquate des crises alimentaires à tous les niveaux, des ménages jusqu’au niveau régional;
  • 2) offre alimentaire insuffisante et systèmes de commercialisation inadéquats pour la distribution des aliments;
  • 3) manque de possibilités de revenus pour les vulnérables; et
  • 4) faim, malnutrition et mauvaise qualité de l’alimentation.
  • Vulnérabilité alimentaire

 

Elle désigne le faisceau de facteurs qui place les gens dans une situation de risque d’insécurité alimentaire, y compris les facteurs qui minent leur aptitude à faire face à la situation.

Quatre risques sont liés à vulnérabilité alimentaire dans nos communes d’intervention;

  • de production (climat, parasites, intrants, conflits, foncier)
  • d’approvisionnement (barrières, concurrence, conflits)
  • de marché (prix)
  • d’utilisation (nutrition)

 

  • Résilience à la sécurité alimentaire et nutritionnelle

 

C’est la capacité d’un système à maintenir son intégrité (maintain) et à revenir (return) à un état qui peut être l’état antérieur, l’état d’équilibre, la normale, lorsqu’il est soumis à une perturbation. (Holling, 1973).

A la PBSA nous identifions six 6 principaux mécanismes de couverture de risques pour attendre la résilience:

  • Accroissement de la production
  • Constitution de stocks
  • Développement des infrastructures
  • Régulation des marchés
  • Opérations non marchandes (transferts de cash, dons en nature)

Utilisation adéquate ( Combinaison, transformation, éducation nutritionnelle)

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